 塔克洛班市——菲律宾椰子管理局（PCA）乐观地认为，椰子创新产品的展出将鼓励其他农民生产除椰干以外的更多产品。 PCA 东维萨亚斯地区经理乔尔·皮拉皮尔 (Joel Pilapil) 承认，椰干仍然是该地区椰子的主要产品。 “椰干在市场上的价格不稳定，这让椰农很难赚钱改善生活条件。我们希望通过这项活动，让椰农认识到，椰子被视为生命之树，他们不仅可以从椰子中生产出椰干，还可以生产出更多东西。”皮拉皮尔周三接受采访时说道。 椰干价格的波动影响了东维萨亚斯地区 367,234 名椰农。椰干是椰子的干肉或干仁。 截至 2024 年 7 月第一周，该地区每公斤椰干的平均农场交货价格为 24.27 菲律宾比索。 椰干可提炼出优质油，提油后还可得到椰饼，主要用作牲畜饲料。 PCA 没有该地区当前椰干产量的可用数据。 在第 8 区“椰子创作：椰子味道和工艺品展示”期间展示的椰子制品包括 tuba bahalina（椰子发酵酒）、椰子醋、初榨椰子油和椰子糖。 皮拉皮尔称：“这些都是适销的产品，在市场上有更好的价格。” 8 月 27 日至 28 日，至少有 22 家参展商参加了在人民中心举行的展览。他们的产品是在贸易和工业部的协助下开发的。 皮拉皮尔说，为了扩大椰子产品的市场，旅游部 (DOT) 正在向国内外游客介绍椰子产品，以帮助他们推广该行业。 菲律宾交通部东维萨亚斯地区主任卡琳娜·罗莎·蒂奥佩斯表示，在该地区的探险游轮访问期间，椰子是他们向外国游客推销的产品之一。 在北萨马省卡普尔岛，当地人向来宾展示了如何种植、收获椰子，以及椰子的各种用途，以及如何烹饪各种椰子菜肴。 “让我们用全新的眼光看待椰子，不仅将其视为产品，更将其视为灵感的源泉。这证明了当我们团结不同部门的努力时，我们可以取得的成就，”蒂奥佩斯在另一次采访中说道。 皮拉皮尔说，目前该地区每年收获超过17亿颗坚果，但这仍远低于2013年超强台风尤兰达袭击该地区之前的20多亿颗坚果产量。 东维萨亚斯是菲律宾第五大椰子产区。该地区种植了约 65,601,699 棵椰子树。 |